Editions Cairn - l'éditeur des Pyrénées et du Sud-Ouest
9782350682631
Cacao, Michèle Kahn, Roman historique
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L’envoûtant Cacao nous entraîne sur la route du chocolat : du Mexique à Bayonne, en passant par l’Espagne et Saint-Domingue.
Lune, la belle héroïne, tient à Bayonne les rênes des négoces de son grand-père, le chocolatier David Alvarez, descendant de marranes réchappés de l’Inquisition espagnole. Mais un jour de 1761, les autorités de la ville défendent aux Juifs de faire du chocolat. Piqués au vif, Lune et David décident de prouver à tous que leurs ancêtres ont été les premiers à apporter en 1609 le secret du chocolat en France. C’est le début d’un voyage dans les méandres de l’Histoire de l’humanité, sur les traces des conquistadors espagnols, à travers les mers des Caraïbes et les souvenirs enfouis.
Format | 150 X 210 |
Nombre de pages | 380 |
Langue | Français |
Date de parution | aout 2012 |
Un roman qui revient sur les origines du chocolat en France, du Mexique et des Caraïbes jusqu’au Pays basque : un extraordinaire travail de documentation, mais aussi un voyage dans les méandres de l’Histoire juive. Nouvelle édition de poche préface de Robert LINXE fondateur de la Maison du Chocolat
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