Ref: 9782912233738

Pasteurs et Paysans béarnais - Elevages rustiques Tome V

CAZAURANG Jean Jacques

€20.00

Pasteurs et paysans béarnais Élevages rustiques Tome V .Auteur Jean Jacques Cazaurang. mulet, boeuf de travail, mouton à viande

Epuisé

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Elevages rustiques-Tome V

Certains élevages d'animaux qui furent pourtant naguère utiles et nombreux, pour ne pas dire indispensables : mulet, boeuf de travail, mouton à viande disparaissent. La marche du progrès influe également sur la manière de faire vivre l'élevage parce que le troupeau devient plus important ou que les croisements génétiques, imposés par le marché, entraînent des modifications physiques.
Par ailleurs, ces évolutions repoussent vers l'oubli, l'outillage et les abris traditionnels en bois du cru supplantés tant par les métaux que par des matériaux fournis par l'industrie moderne. L'urbanisme, l'exode rural complètent et accentuent la modification du paysage.

9782912233738

Data sheet

Nombre de pages
128
Format
210 x 150
Langue
Français
Date de parution
2003
Type de brochure
broché
Illustrations
dessins N/B

Specific References

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