Petites chroniques gastronomiques des grands pyrénéistes

Soldé, ancien prix 5€

De Ramond à Norbert Casteret, onze grands pyrénéistes livrent, à travers leurs écrits, leurs goûts en matière d'alimentation lors des différentes conquêtes. "Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es." A lire ces oeuvres, joyaux de la Bibliothèque Pyrénéenne, on pourrait, comme le font les gastronomes actuels, attribuer des étoiles ou des couverts allant de "fin gourmet" au "pur esprit". C'est ainsi que dans cette échelle de valeurs, Russell et Arlaud se disputent la première place suivis de près par les frères Cadier pour arriver à l'ascétisme du jeune couple Casteret.