Daniel TESTET et Jacques GAYE

Daniel Testet

Daniel Testet est paloumayre à Pellegrue, à l’est de la Gironde. D’un naturel curieux, il a découvert en diverses régions de France des pratiques différentes, respectueuses du devenir de l’oiseau bleu. D’origine rurale, il défend avec passion cette pratique traditionnelle, qu’il considère comme un élément majeur d’un patrimoine culturel. Par souci de transmission d’une aventure essentiellement humaine, il nous offre quelques écrits, comme le recueil de nouvelles À dire d’elles ou la rubrique « Autour d’elles… je ne veux qu’ailes » dans la revue Palombe & Tradition.

Jacques Gaye

Jacques Gaye est paloumayre à Escoussans, en pays de Benauge. Il fait partie du réseau « Étude de la palombe dans le Sud-Ouest ». Pour la Fédération départementale des chasseurs de la Gironde, il a réalisé une étude sociologique sur les paloumayres girondins. Il est coauteur du Dictionnaire de la palombe et un des rédacteurs de la revue Palombe et tradition. Il participe à l'organisation de fêtes de la palombe dans différentes communes de l'Entre-Deux-Mers.