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Editeur, Daniel Puysègure est, par ailleurs, un spécialiste de pêche à la mouche et des pêches de la truite, il a publié plusieurs ouvrages aux Editions Sud-Ouest consacrés à la pêche. Il fut aussi rédacteur en chef des revues spécialisées « Première catégorie » et « Le pêcheur français ». Périgourdin accompli, il est l'auteur des questions du jeu Quizz Périgord
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