LE BRAS Stéphane et JALABERT Laurent

Directeurs d'ouvrage:
Laurent Jalabert, Professeur d’histoire contemporaine à l’Université de Pau et des Pays de l’Adour (ITEM - EA 3002) et


Stéphane Le Bras, Maître de conférences à l’Université Blaise-Pascal de Clermont-Ferrand (CHEC - EA 1001). Ouvrage publié dans le cadre d’un programme de recherche du laboratoire ITEM (EA 3002) de l’Université de Pau et des Pays de l’Adour, avec l’appui de l’ONAC-VG-64 et du Conseil général des Pyrénées-Atlantiques.

LE BRAS Stéphane et JALABERT Laurent
20,00 €

Une étude brillante et inédite des petites appellations vinicoles à travers le monde d'hier et d'aujourd'hui. Un ouvrage collectif (historiens, géographes, économistes, sociologues, professionnels de la filière) dirigé par Laurent Jalabert et Stéphane Le Bras

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