Vin et Oenologie  Il y a 4 livres.

Découvrez nos livres sur l'histoire des Vins du Sud-Ouest rédigés par des spécialistes de la question.

LE BRAS Stéphane et JALABERT Laurent
18,96 €

Une étude brillante et inédite des petites appellations vinicoles à travers le monde d'hier et d'aujourd'hui. Un ouvrage collectif (historiens, géographes, économistes, sociologues, professionnels de la filière) dirigé par Laurent Jalabert et Stéphane Le Bras

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17,06 €

Dans le domaine féroce qu’est celui de la vitiviniculture, les Vignerons de Buzet s’unissent en faveur d’un travail qualitatif, moderne et authentique.

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CARBONNIER Pierre
16,11 €

Dans ce nouveau titre, Pierre Carbonnier, passionné d'oenologie nous dévoile un nouveau vignoble, expose et raconte l'histoire de nombreux vignerons madiranais. Deuxième titre de la nouvelle collection « Un vignoble se raconte ».

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CARBONNIER Pierre
4,74 €

Le pécharmant, un vignoble bergeracois méconnu dévoilé dans cet ouvrage collectif par une dizaine de ses viticulteurs. Premier titre de la nouvelle collection " Un vignoble se raconte".

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